店舗内装工事なら株式会社N・A・O｜越谷市を中心に店舗づくりをトータルサポート

店舗内装工事は、お客様に快適な空間を提供し、店舗のコンセプトやブランドイメージを形にするために欠かせない工事です。

飲食店、美容室、エステサロン、物販店、アパレルショップ、カフェ、事務所など、店舗の業種や用途によって必要となる内装デザインや設備、施工方法は異なります。

店舗づくりでは、見た目の美しさだけでなく、スタッフの作業効率、お客様の動線、清掃性、耐久性、安全性、設備の使いやすさなど、さまざまな要素を考慮する必要があります。

株式会社N・A・Oでは、埼玉県越谷市を中心に、店舗内装工事・店舗改修工事・店舗リフォーム・店舗リノベーションなど、さまざまな内装工事に関するご相談を承っています。

既存店舗の部分的な改修から、テナントの新規出店に伴うスケルトン工事、内装一式の施工まで、建物の状態やご要望に合わせた店舗づくりをご提案します。

本記事では、店舗内装工事の種類や施工内容、費用相場、工事の流れ、業種別のポイント、施工会社を選ぶ際の注意点について詳しく解説します。

1. 店舗内装工事とは？

店舗内装工事とは、店舗の営業目的やコンセプトに合わせて、建物内部の空間を整備・改修する工事のことです。

主な工事内容には、解体工事、軽量鉄骨（LGS）による間仕切り工事、壁・天井の下地工事、ボード工事、クロス貼替え、床仕上げ工事、塗装工事、左官工事、建具工事、造作家具工事、電気設備工事、空調設備工事、給排水設備工事などがあります。

新しく店舗を開業する場合だけでなく、既存店舗の老朽化対策、レイアウト変更、業態変更、設備更新、デザイン変更などでも店舗内装工事が必要になります。

店舗内装工事が必要になる主なケース

• 新しく店舗を開業する
• 居抜き物件を改装して営業を開始する
• スケルトン物件から店舗をつくる
• 既存店舗の内装を一新する
• 客席や厨房のレイアウトを変更する
• 壁紙や床材、天井材を交換する
• 店舗の老朽化に伴う修繕を行う
• 業態変更に合わせて設備を更新する
• 集客力や店舗イメージを改善する
• バリアフリーや安全性を向上させる

店舗内装工事は、単純に内装材を新しくするだけではありません。営業形態や店舗運営を理解し、必要な設備や動線を計画したうえで施工することが重要です。

2. 店舗内装工事の主な種類

店舗内装工事は、建物の状態や工事範囲によって大きく異なります。

2-1. 新装工事

新装工事は、新しく店舗を開業する際に行う内装工事です。

スケルトン物件や居抜き物件を利用し、店舗のコンセプトや業種に合わせて内装・設備を整備します。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 店舗内のレイアウト計画
• 間仕切り・壁・天井の下地工事
• 床・壁・天井の仕上げ工事
• カウンター・収納・造作家具工事
• 厨房・給排水設備工事
• 照明・コンセント・電気設備工事
• 空調・換気設備工事
• 建具・ガラス・サッシ工事
• 看板・サイン工事
• クリーニング・引き渡し

新装工事では、完成後の店舗運営を想定した設計と施工が重要になります。

2-2. スケルトン工事

スケルトン工事とは、既存の内装や設備などを撤去し、建物の躯体が見える状態にしてから新しい店舗をつくる工事です。

以前の店舗の内装や設備が残っている場合、必要に応じて解体・撤去・廃材処分を行います。

スケルトン状態から施工することで、店舗のレイアウトや設備配置を自由に計画しやすくなります。

ただし、既存設備の撤去範囲や建物の構造、共用部分との取り合い、管理会社の工事条件などを事前に確認する必要があります。

2-3. 居抜き店舗の改装工事

居抜き物件とは、前のテナントが使用していた内装や設備の一部が残っている物件です。

既存の厨房設備、空調設備、カウンター、間仕切り、トイレなどを再利用できれば、工事費用や工期を抑えられる可能性があります。

ただし、見た目がきれいでも設備の劣化や配管の不具合、電気容量不足などが隠れている場合があります。

工事前には、既存設備の状態や再利用できる範囲を確認することが大切です。

2-4. 店舗改修工事

既存店舗の一部を改修する工事です。

例えば、客席の増設、厨房のレイアウト変更、トイレの改修、床材の貼替え、壁紙の交換、照明のLED化などが該当します。

営業を継続しながら工事を行う場合は、騒音や粉じん、臭気、作業時間、工事区画などにも配慮する必要があります。

2-5. 店舗リノベーション

店舗リノベーションは、既存の内装や設備、空間構成を大幅に変更し、店舗の価値や機能を向上させる工事です。

単純な修繕ではなく、業態変更やブランドイメージの刷新、店舗運営の改善などを目的として行います。

既存店舗の雰囲気を残しながら新しいデザインを取り入れる方法や、内装を全面的に解体して新しい空間を構築する方法などがあります。

3. 店舗内装工事の具体的な施工内容

店舗内装工事では、さまざまな専門工事を組み合わせて施工します。

3-1. 解体工事・撤去工事

既存の内装や設備を撤去する工事です。

主な作業内容は以下のとおりです。

• 既存壁・間仕切りの撤去
• 天井材・下地材の撤去
• 床材・下地材の撤去
• 既存カウンターや造作家具の撤去
• 厨房機器・設備機器の撤去
• 既存建具・ドアの撤去
• 既存配管・配線の撤去
• 解体材の分別・搬出・処分

解体工事では、残す設備や建物の躯体を傷めないように施工する必要があります。

また、アスベスト含有建材の事前調査が必要となる建物・工事もあるため、法令に基づいた確認が重要です。

3-2. LGS・軽量鉄骨下地工事

LGS工事は、軽量鉄骨材を使用して壁や天井の下地を組み立てる工事です。

店舗内装では、間仕切り壁や天井下地などに広く使用されています。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 壁面の軽量鉄骨下地
• 天井の軽量鉄骨下地
• 間仕切り壁の新設
• 防音・断熱材の充填
• 建具開口部の下地補強
• カウンターや設備周辺の下地調整

LGS工事では、天井高さや壁の位置、設備配管・配線との取り合いを考慮することが大切です。

3-3. ボード工事

LGSなどで組んだ下地に石膏ボードなどを取り付ける工事です。

壁や天井の仕上げ材を施工するための重要な工程になります。

使用するボードは、施工場所や必要な性能に応じて選定します。

• 一般石膏ボード
• 強化石膏ボード
• 耐水性を考慮したボード
• 不燃・準不燃材料
• 吸音・遮音を考慮した材料

厨房や水回り、火気使用場所などでは、仕上げ材だけでなく下地材や防火上の仕様についても確認が必要です。

3-4. クロス工事

クロス工事は、壁や天井に壁紙を貼る仕上げ工事です。

店舗の印象を大きく左右するため、デザインや色、素材の選定が重要です。

主なクロスの種類には以下があります。

• ビニールクロス
• 織物クロス
• 紙クロス
• 防汚クロス
• 消臭機能付きクロス
• 表面強化クロス
• 不燃認定壁紙

飲食店では汚れや臭いへの配慮、美容室では清潔感やデザイン性、事務所では落ち着いた色合いなど、用途に合わせて選定します。

3-5. 床仕上げ工事

床材は、店舗の印象だけでなく、耐久性や清掃性、安全性にも関係します。

代表的な床仕上げ材は以下のとおりです。

• 塩ビタイル
• 長尺シート
• クッションフロア
• フローリング
• タイルカーペット
• 磁器質タイル
• モルタル仕上げ
• コンクリート仕上げ
• 防滑性床材

飲食店の厨房では、水や油への対策、清掃性、防滑性などを考慮する必要があります。

客席ではデザイン性や歩行感、耐久性などを考慮して床材を選びます。

3-6. 塗装工事

塗装工事は、壁・天井・鉄部・木部などに塗料を塗布する工事です。

既存の仕上げを活かした改修や、店舗のデザインに合わせた色彩変更などに利用されます。

主な施工箇所は以下のとおりです。

• 天井塗装
• 壁面塗装
• 木部塗装
• 鉄部塗装
• 建具塗装
• カウンター塗装
• 既存什器の塗装

塗装仕上げでは、下地処理やパテ処理、研磨、プライマーなどの工程が仕上がりを左右します。

3-7. 左官・特殊仕上げ工事

左官工事では、コテなどを使用して壁や床に材料を塗り付け、仕上げを行います。

店舗内装では、デザイン性の高い仕上げとして採用されることがあります。

代表的な仕上げ材には以下があります。

• モルタル仕上げ
• ジョリパット
• モールテックス
• 珪藻土
• 漆喰
• セメント系仕上げ材
• 意匠性塗材

素材の質感や色むら、コテ跡などを活かすことで、店舗独自の雰囲気を演出できます。

3-8. 建具・造作家具工事

店舗内装では、既製品の建具だけでなく、店舗の寸法やデザインに合わせた造作家具を製作することがあります。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 店舗入口ドア
• 室内ドア
• 引き戸
• カウンター
• レジカウンター
• 収納棚
• 商品陳列棚
• バックカウンター
• 厨房収納
• ベンチシート
• テーブル
• 特注家具

造作家具は、店舗の雰囲気に合わせて寸法や素材、色、収納量などを調整できる点が特徴です。

3-9. ガラス・サッシ工事

店舗の入口や間仕切り、ショーウインドウなどにガラスやサッシを設置する工事です。

店舗の外観や採光、防犯性、視認性などに関わるため、用途に応じた製品選定が必要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 店舗正面サッシ
• ガラスドア
• FIXガラス
• 間仕切りガラス
• 強化ガラス
• 飛散防止フィルム
• ガラス用化粧フィルム
• 木目調フィルム施工

店舗のデザインに合わせて、透明ガラスや型板ガラス、装飾フィルムなどを組み合わせることもあります。

4. 店舗設備工事の施工内容

店舗内装工事では、内装仕上げと同時に設備工事を計画することが重要です。

設備の容量や配管・配線の位置によって、施工範囲や費用が大きく変わる場合があります。

4-1. 電気設備工事

電気設備工事では、照明器具やコンセント、スイッチ、分電盤などの設置・移設を行います。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 照明器具の新設・交換
• ダウンライト設置
• スポットライト設置
• 間接照明設置
• コンセント増設
• 専用回路の新設
• スイッチ移設
• 分電盤交換
• 動力設備工事
• 看板照明工事
• 防犯カメラ・通信設備工事

飲食店や美容室など、使用する機器が多い店舗では、必要な電気容量や回路数を事前に確認する必要があります。

4-2. 空調設備工事

空調設備は、店舗内の快適性を維持するために重要な設備です。

店舗の広さ、天井高さ、窓の大きさ、客席数、厨房機器、来店人数などによって必要な能力が変わります。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 業務用エアコン設置
• 天井カセット形エアコン
• 天井吊形エアコン
• 壁掛形エアコン
• 冷媒配管工事
• ドレン配管工事
• 室外機設置
• 空調ダクト工事
• 既存空調設備の撤去・更新

空調計画では、客席と厨房、バックヤードなどの用途に応じて、適切な機器配置を検討します。

4-3. 換気設備工事

換気設備は、店舗内の空気環境を維持するために必要です。

特に飲食店では、厨房の熱気や煙、臭気を適切に排出するための換気計画が重要になります。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 換気扇設置
• 排気ダクト工事
• 給気設備工事
• 厨房フード設置
• 排気ファン設置
• ダクト経路の変更
• 換気設備の更新

排気量だけでなく、給気とのバランス、ダクト経路、外部への排気位置、近隣への臭気・騒音の影響なども考慮する必要があります。

4-4. 給排水設備工事

給排水設備工事では、厨房やトイレ、洗面所などの水回り設備に必要な給水管・排水管を施工します。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 給水管新設・移設
• 給湯管新設・移設
• 排水管新設・移設
• 厨房シンク設置
• 手洗い器設置
• トイレ設置
• 洗面台設置
• グリストラップ設置
• 床排水・排水トラップ工事
• 給湯器設置
• 水漏れ・排水不良の修繕

飲食店では、厨房機器の配置や必要なシンク数、手洗い設備、排水設備などを事前に確認することが重要です。

4-5. 防水工事

飲食店や厨房、トイレなどの水を使用する場所では、防水工事が必要になる場合があります。

主な施工箇所は以下のとおりです。

• 厨房床
• トイレ床
• 洗い場
• 水回り周辺
• 排水溝周辺
• 立ち上がり部分

防水工事では、既存下地の状態や水の使用状況、排水勾配、立ち上がり高さなどを確認し、適切な防水仕様を選定する必要があります。

施工後には、仕様に応じて水張り試験などの確認を行います。

5. 業種別に見る店舗内装工事のポイント

店舗内装工事では、業種によって必要な設備や内装仕様が異なります。

5-1. 飲食店・レストラン

飲食店では、客席だけでなく厨房の使いやすさや衛生管理を考慮した設計が重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 客席・厨房のレイアウト
• 厨房機器の配置
• 厨房床の防水・防滑仕上げ
• グリストラップ設置
• 排気フード・ダクト工事
• 給排水設備工事
• 手洗い器・シンク設置
• 客席照明工事
• カウンター・テーブル造作
• トイレ改修工事

厨房では、スタッフが効率よく作業できる動線を確保することが重要です。

また、保健所への事前相談や、必要な設備・衛生基準の確認も欠かせません。飲食店の用途や提供内容によって必要な条件が異なるため、計画段階で確認しておくことが大切です。

5-2. 美容室・理容室

美容室では、デザイン性と使いやすさの両立が重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• セット面設置
• シャンプー台設置
• 給排水設備工事
• 鏡・カウンター造作
• 収納棚設置
• 照明計画
• 空調・換気設備工事
• 床材・壁材の選定
• スタッフルーム・バックヤード施工

美容室では、シャンプー台周辺の給排水設備や、薬剤を使用する場所の清掃性、スタッフの作業動線などを考慮します。

5-3. エステサロン・ネイルサロン

エステサロンやネイルサロンでは、落ち着いた雰囲気とプライバシーへの配慮が重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 施術室の間仕切り
• 防音対策
• 間接照明
• 受付カウンター
• 収納スペース
• 床・壁の仕上げ
• 空調・換気設備
• 洗面・給排水設備

店舗のコンセプトに合わせた色や素材を選び、居心地のよい空間をつくることが大切です。

5-4. 物販店・アパレルショップ

物販店では、商品を見やすく陳列できるレイアウトや、お客様が移動しやすい通路計画が重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 商品陳列棚
• 壁面什器
• レジカウンター
• 試着室
• ストックルーム
• 店舗照明
• ショーウインドウ
• 床・壁・天井仕上げ
• 看板・サイン工事

照明の色温度や配置によって商品の見え方が変わるため、商品特性に合わせた照明計画が必要です。

5-5. カフェ・バー

カフェやバーでは、店舗の雰囲気を演出するデザインと、スタッフが効率よく作業できる設備計画が重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• カウンター造作
• 客席テーブル・ベンチ造作
• 厨房設備工事
• ドリンクサーバー設備
• 給排水工事
• 照明・間接照明
• 空調・換気設備
• 防音対策
• 店舗看板・サイン工事

カウンターや厨房の寸法、機器の配置、配管・配線の取り回しを事前に調整することで、使いやすい店舗づくりにつながります。

5-6. オフィス・事務所

オフィス内装工事では、業務効率や働きやすさを考慮した空間づくりが重要です。

主な施工内容は以下のとおりです。

• 会議室・執務室の間仕切り
• 受付カウンター
• 床材・壁紙の貼替え
• 天井改修
• 照明設備工事
• コンセント・LAN設備工事
• 空調設備工事
• 収納・造作家具工事
• 防音対策

利用人数や業務内容に応じて、適切なレイアウトを計画します。

6. 店舗内装工事の費用相場

店舗内装工事の費用は、店舗の広さ、業種、物件の状態、設備工事の範囲、使用する材料、デザインや仕上げのグレードなどによって変わります。

以下は一般的な参考価格です。

店舗内装工事の坪単価目安

工事内容参考価格軽微な内装改修5万〜15万円／坪一般的な店舗内装工事15万〜30万円／坪飲食店内装工事25万〜50万円／坪美容室・サロン内装工事20万〜40万円／坪物販店内装工事15万〜35万円／坪スケルトンからの店舗新装25万〜60万円／坪以上

※上記は一般的な目安であり、設備工事や厨房機器、空調、看板、設計費、建物側の指定工事などの扱いによって金額は変動します。

工事項目別の参考価格

工事項目参考価格解体・撤去工事2万〜8万円／坪LGS間仕切り工事8,000〜15,000円／㎡石膏ボード貼り1,500〜3,500円／㎡クロス貼り1,000〜2,000円／㎡床塩ビタイル貼り4,000〜9,000円／㎡長尺シート貼り3,500〜7,000円／㎡タイルカーペット貼り3,000〜6,000円／㎡天井塗装1,500〜3,500円／㎡左官・意匠仕上げ5,000〜15,000円／㎡造作カウンター15万〜60万円程度店舗トイレ改修20万〜80万円程度業務用エアコン設置20万〜80万円程度電気設備工事現場条件・容量による給排水設備工事配管距離・設備内容による厨房換気・ダクト工事排気量・経路による

※材料費・施工費・既存撤去費・運搬処分費などの含まれる範囲は見積条件によって異なります。現地調査と図面確認を行ったうえで、正式な見積もりを作成することが重要です。

20坪の飲食店を新装する場合の費用イメージ

20坪程度の飲食店をスケルトン物件から新装する場合、内装・設備工事の内容によっては500万〜1,200万円以上になることがあります。

厨房機器や客席家具、空調、換気、電気容量の増設などが必要な場合は、さらに費用がかかることがあります。

費用を抑えるためには、既存設備の再利用、仕上げ材の選定、造作家具の範囲、設備配置の最適化などを検討することが有効です。

7. 店舗内装工事の費用を左右するポイント

店舗内装工事の費用は、同じ広さの店舗でも大きく異なることがあります。

主な要因は以下のとおりです。

7-1. スケルトン物件か居抜き物件か

スケルトン物件は、内装や設備を一から施工する必要があるため、工事範囲が広くなりやすい傾向があります。

一方、居抜き物件では既存設備を再利用できる場合があり、費用を抑えられる可能性があります。

ただし、既存設備の劣化や規格の違いによって、交換や改修が必要になる場合もあります。

7-2. 厨房・水回り設備の有無

飲食店や美容室などでは、給排水設備や給湯設備、排気設備などが必要になります。

配管を長距離移設する場合や、床の解体・復旧が必要な場合は、工事費用が増加します。

7-3. 空調・換気設備の規模

店舗の広さや用途に応じて、空調能力や換気量を検討する必要があります。

特に飲食店では厨房排気設備の規模やダクト経路によって、工事費用が大きく変わります。

7-4. 内装材・仕上げ材のグレード

壁紙や床材、タイル、塗装、左官材などは、製品や施工方法によって価格が異なります。

デザイン性の高い特殊仕上げや特注家具を多く採用すると、費用が増える傾向があります。

7-5. 建物側の工事条件

テナントビルでは、管理会社やオーナーによって工事時間、搬入経路、騒音、共用部の養生、設備接続、指定業者などの条件が定められている場合があります。

着工後に条件が判明すると、工期や費用に影響する可能性があるため、契約前に確認することが重要です。

8. 店舗内装工事の施工の流れ

店舗内装工事では、事前の打ち合わせから完成・引き渡しまで、複数の工程を経て施工します。

STEP1. お問い合わせ・ご相談

まずは店舗の所在地、業種、希望する工事内容、開業予定日、ご予算などを確認します。

新規出店、既存店舗の改修、部分的な修繕など、工事の目的を整理します。

STEP2. 現地調査

現地で建物の状態や寸法、既存設備、配管・配線、搬入経路などを確認します。

必要に応じて写真撮影や寸法測定を行い、施工上の問題点を把握します。

STEP3. 図面・レイアウトの確認

店舗の用途や営業形態に合わせて、客席、厨房、受付、収納、バックヤードなどの配置を検討します。

設備機器の寸法や配管・配線の位置も確認し、施工可能な計画に調整します。

STEP4. お見積もり・仕様決定

工事範囲や使用材料、設備機器、施工方法などを整理し、見積もりを作成します。

見積もりでは、解体工事、下地工事、仕上げ工事、設備工事、運搬処分費などの項目を確認することが重要です。

STEP5. 工事前の準備・各種確認

着工前に、テナント管理会社やオーナーとの工事申請、必要な届出、作業時間、搬入経路などを確認します。

用途や工事内容に応じて、消防署、保健所、建築関係窓口などへの事前相談や手続きが必要になる場合があります。

STEP6. 解体・撤去工事

既存内装や設備を撤去し、新しい店舗を施工するための下地を整えます。

解体後は、躯体や既存配管・配線などの状態を確認し、必要な補修や追加工事を検討します。

STEP7. 下地・設備工事

LGS、ボード、造作下地などの施工と並行して、電気、空調、換気、給排水などの設備工事を進めます。

設備と内装の施工順序や取り合いを調整することが重要です。

STEP8. 内装仕上げ工事

クロス、床材、塗装、タイル、左官、建具、造作家具などの仕上げ工事を行います。

仕上げ材の色や納まり、寸法などを確認しながら施工します。

STEP9. 設備機器・器具の取付け

照明器具、コンセント、空調機器、水回り設備、厨房機器などを取り付けます。

設備の動作確認や水漏れ、排水、換気などの確認を行います。

STEP10. 完了確認・クリーニング・引き渡し

施工箇所の仕上がりや設備の動作を確認し、必要な手直しを行います。

最終クリーニングを実施し、店舗の引き渡しとなります。

9. 店舗内装工事で重要な法令・設備確認

店舗内装工事では、デザインや施工品質だけでなく、建物の用途や店舗の営業内容に応じた法令・設備条件を確認する必要があります。

9-1. 消防法・消防設備

店舗の用途や規模、建物の構造、収容人数などによって、必要な消防設備や防火上の条件が異なります。

主な確認事項は以下のとおりです。

• 消火器の設置
• 自動火災報知設備
• 誘導灯・誘導標識
• 非常照明
• 避難経路
• 防火戸・防火区画
• 内装制限
• 防炎物品の使用条件

間仕切りの新設や天井改修などによって、既存の消防設備に影響する場合もあります。

工事計画の段階で、必要に応じて所轄消防署や専門業者に確認することが重要です。

9-2. 建築基準法・用途変更

店舗の用途や面積、工事内容によっては、建築基準法上の確認が必要になる場合があります。

特に、飲食店や物販店などへの用途変更、間取り変更、避難経路、防火区画、内装制限などは注意が必要です。

用途変更に伴う確認申請の要否は、建物の用途・規模・工事内容などによって異なるため、個別に確認します。

9-3. 保健所の確認

飲食店や美容所など、営業許可や届出が必要な業種では、施設基準や設備条件を事前に確認する必要があります。

飲食店では、厨房設備、手洗い設備、シンク、給排水、床・壁の仕上げなどが確認対象になることがあります。

自治体や営業内容によって条件が異なるため、設計・施工前に管轄保健所へ相談することが大切です。

9-4. テナントビルの管理規約

ビルや商業施設内の店舗では、建物独自の工事ルールが設けられている場合があります。

• 工事可能時間
• 搬入・搬出時間
• 共用部の養生
• 騒音・振動の制限
• 防災設備との接続条件
• 空調・換気設備の接続条件
• 指定工事業者の有無
• 工事申請・承認手続き

これらの条件を事前に確認し、管理会社やオーナーと調整してから工事を進めることが重要です。

10. 店舗内装工事で失敗しないためのポイント

店舗内装工事は、完成後に簡単に変更できない部分も多いため、計画段階での確認が重要です。

10-1. 店舗のコンセプトを明確にする

店舗のターゲット層や価格帯、提供する商品・サービス、ブランドイメージなどを整理しておきます。

コンセプトが明確になることで、内装デザインや素材、照明、家具などを選びやすくなります。

10-2. スタッフとお客様の動線を考える

客席やレジ、厨房、バックヤードなどの位置関係を考慮し、移動しやすいレイアウトにすることが大切です。

見た目だけを優先すると、営業開始後に使いにくさが発生することがあります。

10-3. 設備容量を確認する

空調、換気、電気、給排水などは、店舗の営業内容に合わせて必要な能力を確保する必要があります。

特に厨房機器や大型設備を使用する場合は、電気容量や給排水能力などを事前に確認します。

10-4. 清掃・メンテナンス性を考える

店舗は日常的に多くのお客様が利用するため、汚れやすい箇所や水を使用する場所には、清掃しやすく耐久性のある材料を選ぶことが重要です。

厨房やトイレなどは、衛生管理やメンテナンスのしやすさも考慮します。

10-5. 工事費用の内訳を確認する

見積もりを比較する際は、総額だけでなく工事範囲や材料、設備機器、撤去処分費、諸経費などの内容を確認します。

安価な見積もりでも、必要な工事が含まれていなければ、後から追加費用が発生する可能性があります。

10-6. 開業予定日から逆算して工事計画を立てる

店舗の開業には、内装工事以外にも設備搬入、商品準備、スタッフ研修、営業許可や検査などの準備が必要です。

余裕を持ったスケジュールを組み、工事完了後の準備期間も確保することが重要です。

11. 店舗内装工事の工期の目安

工期は店舗の広さ、物件の状態、工事範囲、設備工事の内容、資材の納期などによって異なります。

一般的な目安は以下のとおりです。工事内容工期の目安クロス貼替え1〜5日床材貼替え1〜5日トイレ改修2〜5日間仕切り新設2〜7日部分的な店舗改修1〜3週間小規模店舗の内装工事2〜4週間10〜20坪程度の店舗新装1〜2か月20〜40坪程度の店舗新装1.5〜3か月大規模店舗・全面改修2〜4か月以上

※上記は一般的な参考期間です。設備機器の納期、管理会社の承認、消防・保健所などとの調整、追加工事などによって変動します。

12. 株式会社N・A・Oの店舗内装工事

株式会社N・A・Oでは、埼玉県越谷市を中心に、店舗内装工事や店舗改修工事、店舗リノベーションなど、店舗づくりに関するご相談を承っています。

新規出店に伴う内装工事から、既存店舗の改修、部分的な修繕まで、建物の状態やお客様のご要望に合わせた施工計画をご提案します。

店舗づくりでは、内装のデザインだけでなく、解体、下地、仕上げ、電気、空調、給排水など、さまざまな工事を総合的に検討することが重要です。

対応する主な工事内容

• 店舗内装新装工事
• 店舗スケルトン工事
• 店舗改修・リフォーム工事
• 店舗リノベーション
• 内装解体・撤去工事
• 残置物撤去・廃材運搬処分
• LGS・軽量鉄骨下地工事
• 石膏ボード貼り工事
• クロス貼替え工事
• 床仕上げ工事
• 塗装・左官・タイル工事
• 建具・造作家具・カウンター工事
• 電気・照明設備工事
• 空調・換気・ダクト工事
• 給排水・衛生設備工事
• 防水工事
• 看板・サイン工事
• クリーニング工事

店舗の一部分だけを改修したい場合や、内装を全面的に変更したい場合など、工事規模に応じてご相談いただけます。

店舗内装工事は計画段階からの相談が重要です

店舗の新規出店では、物件を契約する前に、内装工事の範囲や設備条件、工事費用を確認しておくことが重要です。

特に飲食店では、厨房設備や排気ダクト、給排水、電気容量などの条件によって、希望する店舗レイアウトを実現できるかどうかが変わる場合があります。

物件の状態や既存設備を確認し、必要な工事を整理することで、予算や開業スケジュールを検討しやすくなります。

株式会社N・A・Oでは、店舗の用途やご要望に合わせた内装工事についてご相談いただけます。

13. 店舗内装工事に関するよくある質問

Q1. 店舗内装工事は何も決まっていない段階でも相談できますか？

はい。物件の選定段階や店舗のコンセプトを検討している段階でも、工事内容についてご相談いただけます。物件の状態や設備条件を確認することで、必要な工事や予算を検討しやすくなります。

Q2. スケルトン物件から店舗をつくることはできますか？

スケルトン物件からの店舗新装工事についてもご相談いただけます。解体後の状態や建物の設備条件を確認し、間仕切り、天井、床、設備などの施工内容を検討します。

Q3. 居抜き物件の内装を活かして改装できますか？

既存の内装や設備の状態によっては、再利用しながら改装することが可能です。ただし、設備の劣化や配管の状態、電気容量などを事前に確認する必要があります。

Q4. 飲食店の厨房工事にも対応できますか？

厨房のレイアウト、給排水設備、換気・排気設備、床の防水など、飲食店の店舗づくりに必要な工事についてご相談いただけます。保健所の施設基準などは、営業内容と管轄自治体の条件に合わせて確認する必要があります。

Q5. 店舗の一部分だけの工事もできますか？

はい。クロス貼替え、床材交換、照明交換、トイレ改修、間仕切り工事など、部分的な内装工事についてもご相談いただけます。

Q6. 営業しながら工事をすることはできますか？

工事内容や店舗の状況によっては可能です。ただし、騒音や粉じん、臭気、安全確保などを考慮し、工事区画や作業時間を調整する必要があります。

Q7. 店舗内装工事の見積もりには何が必要ですか？

店舗の住所、面積、業種、希望する工事内容、図面や現場写真などがあると、工事範囲を把握しやすくなります。図面がない場合でも、現地調査によって必要な情報を確認できます。

Q8. 工事費用を抑える方法はありますか？

既存設備や内装の再利用、仕上げ材の見直し、造作家具の範囲調整、設備配置の最適化などが有効です。ただし、必要な設備や安全性、法令上の条件を満たしたうえで費用を調整することが重要です。

Q9. 店舗の開業予定日に合わせて工事できますか？

工事内容や資材の納期、建物側の工事条件などを確認したうえで、可能な工期を検討します。開業予定日が決まっている場合は、早めにご相談いただくことをおすすめします。

14. 越谷市で店舗内装工事をご検討中の方へ

店舗内装工事は、お客様に選ばれる店舗づくりと、日々の営業を支える環境づくりの両方に関わる重要な工事です。

見た目のデザインだけでなく、スタッフの動線、設備の使いやすさ、清掃性、耐久性、安全性などを総合的に考慮することで、長く使いやすい店舗空間につながります。

株式会社N・A・Oでは、埼玉県越谷市を中心に、店舗内装工事、店舗改修工事、店舗リノベーション、住宅リフォーム、マンションリフォームなど、さまざまな内装・改修工事に関するご相談を承っています。

飲食店、美容室、エステサロン、物販店、事務所など、店舗の用途やご要望に合わせた工事をご検討の際は、お気軽にご相談ください。

対応エリア

埼玉県越谷市を中心に、川口市、草加市、三郷市、春日部市、八潮市、吉川市、戸田市、蕨市、さいたま市、千葉県柏市・松戸市・流山市、東京都足立区・北区・板橋区など、周辺地域の店舗内装工事についてもご相談いただけます。

店舗の新装工事から部分改修、スケルトン工事まで、店舗づくりに関するご相談をお待ちしております。