1. 店舗内装工事の基本概念

店舗内装工事とは、商業施設や小売店、飲食店、美容室、クリニック、オフィスなどの「店舗」において、内装空間を整え、ブランドイメージや業種に適したデザイン・機能を整備する工事を指します。単に壁紙や床を張り替えるだけでなく、照明・空調・什器・レイアウト・動線設計など多岐にわたる工事を含みます。

2. 店舗内装工事の目的

• 顧客の満足度向上
  快適な空間づくりにより、顧客が長く滞在したくなる環境を提供します。
• ブランドイメージの具現化
  内装デザインを通じて、ブランドの世界観やコンセプトを視覚的に伝えることができます。
• 業務効率の改善
  スタッフの導線や配置を最適化することで、業務効率を向上させます。
• 法令遵守と安全性の確保
  建築基準法、消防法、バリアフリー法などの法令に則り、安全かつ適法な環境を整えます。

店舗内装工事の主な流れ

1. 企画・コンセプト設計

まず、店舗の業種やターゲット、出店地域の特性を踏まえた「コンセプト設計」が行われます。これは内装工事全体の“設計思想”ともいえる工程で、以下の要素が含まれます。

• ターゲット層の設定（性別、年齢層、嗜好）
• コンセプト（ナチュラル、スタイリッシュ、レトロなど）
• ブランドカラー・ロゴとの調和
• 接客スタイルの想定（セルフ方式か、対面重視か）

2. 現地調査・設計

実際の物件の状況を確認するための「現地調査」が行われます。具体的には以下の点を確認します。

• 配管・配線の状態
• 床・壁・天井の構造
• 給排水・ガス・電気容量
• 防災設備や避難経路

この調査結果をもとに、レイアウト図、設計図（平面図、展開図、電気図、設備図など）を作成します。

3. 見積もりと契約

設計内容に基づき、内装工事業者から見積書が提出されます。工事費用の内訳は以下のように分かれます。

• 設計費
• 材料費（建材、家具、照明など）
• 工事費（大工工事、電気工事、水道工事、内装工事など）
• 管理費（現場監督や進行管理にかかる費用）
• 諸経費（運搬費、清掃費、廃材処理費など）

見積り内容に問題がなければ契約書を締結し、工事スケジュールが確定します。

4. 着工〜施工管理

工事は以下の工程で進行します。

• 解体工事：既存の内装がある場合は解体を行います。
• 下地工事：床・壁・天井の骨組みを整えます。
• 配管・配線工事：電気・水道・空調などの設備工事。
• 造作工事：カウンターや棚などの造作家具を設置。
• 内装仕上げ：クロス貼り、塗装、床材の施工など。
• 什器・備品設置：家具・照明器具・サインなどの設置。
• クリーニング・最終チェック

進捗状況に応じて施工管理者（現場監督）が工程・品質・安全・コストの管理を行います。

5. 引き渡し・オープン準備

工事完了後には、以下の作業が行われます。

• 最終検査（不備の確認と是正）
• 消防検査（必要な場合）
• 保健所・行政への申請・許可取得（飲食・医療系）
• 看板設置、ディスプレイ設営
• スタッフ研修と動線確認

業種別・内装の特徴

1. 飲食店（レストラン・カフェ）

• 厨房とホールの区分が重要
• ダクトやグリーストラップなど設備が必須
• 客席数と回転率を意識した配置
• 防臭・防音・断熱対策が求められる

2. 美容室・理容室

• 給排水が複数箇所に必要
• ミラーの配置や照明による演出が重要
• シャンプースペースと待合スペースの分離
• バリアフリー設計が望まれる

3. 物販店・アパレル

• 商品が目立つ照明・レイアウト
• 動線と視線誘導のデザインが重要
• 季節ごとのディスプレイ変更に対応できる構造
• 防犯設備の整備

4. クリニック・歯科医院

• 清潔感と安心感を演出する白基調の内装
• 診察室・待合室・受付・トイレの動線設計
• 医療用電源・配管設備の確保
• 法律に基づいたバリアフリー・防火設計

5. オフィス・事務所

• ワークスペースの快適性と効率性
• 会議室・休憩室・受付エリアの設計
• 防音性、空調制御、照度管理
• 社員の集中力や創造性を高める空間づくり

店舗内装工事にかかる費用の目安

店舗タイプ坪単価の目安（万円）備考飲食店20〜60厨房設備の有無で変動大美容室25〜45給排水設備の設置が必要アパレル15〜35照明や什器のデザインがコストに影響クリニック30〜60医療設備・法令対応が必要オフィス10〜30シンプルな内装であれば安価に済む

店舗内装工事における注意点

1. テナント契約の確認

• スケルトン渡しor居抜きか？
• 内装制限（看板、音量、匂い、営業時間など）の有無
• 原状回復義務の範囲

2. 法的規制の確認

• 建築基準法、消防法、風営法、バリアフリー新法
• 飲食業・医療業は許認可が必要
• 障がい者用トイレの設置義務など

3. 周辺環境との調和

• 騒音や臭いのトラブル防止
• 近隣住民・店舗への配慮（挨拶・工事時間など）

4. 工事スケジュールと営業準備の整合性

• 遅延が生じた場合のリスク回避策
• SNS・Web告知とのタイミング調整
• 備品やスタッフの手配計画

店舗内装業者の選び方

• 実績のある業者：業種特化型（飲食専門、クリニック専門など）もおすすめ
• 提案力：デザイン提案の質が高いか
• 見積りの透明性：詳細な明細を出してくれるか
• アフターサービス：補修対応や保証の有無
• コミュニケーション力：打ち合わせや相談がスムーズか

店舗内装工事のトレンド

• サステナブル素材の活用（無垢材、リサイクル素材など）
• スマート設備の導入（IoT照明、スマートロックなど）
• シェア型空間設計（コワーキングスペース併設型）
• Z世代向けデザイン（映えるフォトスポット、AR連動）

まとめ

店舗内装工事は、単なる「空間づくり」にとどまらず、集客・売上・ブランド価値に直結する重要なプロジェクトです。事前の計画、業者選定、法令対応、工事監理、オープン準備まで、細部にわたる戦略と実行力が問われます。

業種や出店戦略に応じて適切な設計・施工を行い、理想の「お店づくり」を実現しましょう。

戸建て住宅やアパートマンション、店舗オフィスの内装リフォーム・リノベーション工事のことなら、埼玉県越谷市の株式会社N・A・Oまでお気軽にお問い合わせ下さい。

又、周辺地域の川口市や草加市、三郷市や春日部市、さいたま市などからのご依頼もお待ちしております。

求人や協力業者も随時募集しております。